Bezlepkový kypřící prášek

Bezlepkový Kypřící prášek 12g používáme při přípravě těsta (třeného, křehkého či piškotového) dále pak perníku apod.

Užití

Samotná příčina celiakie (tzn. nesnášenlivost lepku) je trvalá a není v současné době vyléčitelná. Proto je jedinou terapií celoživotní vyloučení lepku z potravy. Na bezlepkovou dietu tělo příznivě reaguje velmi rychle. Lidé s těžkou akutní formou celiakie (tzv. floridní) musejí zpočátku vynechat mléko, tučná jídla, těžké a dráždivé potraviny. To je nutné během doby, než se vzpamatuje sliznice tenkého střeva. Po jejím zahojení je možné jíst všechny potraviny, které neobsahují lepek.

Dávkování

Obsah sáčku (12g) je na 500g bezlep.mouky.

Kontraindikace

Nejsou známy.

Vedlejší příznaky

Nejsou známy.

Fakta

Celiakie je celoživotní onemocnění způsobené nesnášenlivosti lepku. U lidí s touto nesnášenlivosti dochází působením lepku ke změně povrchu sliznice tenkého střeva, mizí zde mikroklky a klky. V důsledku toho se povrch tenkého střeva snižuje, s tím se zmenšuje jeho schopnost trávení a vstřebávání živin.
Typickými příznaky jsou průjem, plynatost, křeče, pokles hmotnosti nebo únava.

Složení

Kypřidla (pyrofosforečnan disodný, jedlá soda, fosforečnan vápenatý), kukuřičný škrob.
Údaje o firmě
Společnost LABETA, a.s. sídlící v Dřenicích u Chrudimi oslaví letos 20 let výročí od vzniku společnosti. Zabýváme se výrobou a prodejem suchých sypkých směsí na přípravu pokrmů. Zpočátku se jednalo především o výrobu přípravků na pečení, tj. kypřících prášků, vanilinového a skořicového cukru, postupem doby se portfolio výrobků, především díky vlastnímu vývoji, rozšířilo až do dnešní podoby.
Koncem roku 2010 se výroba rozšířila i o výrobu tekutou.
Naše výrobky nachází uplatnění nejen v moderních domácnostech při každodenních rychlých přípravách pokrmů, ale i v tradiční domácí kuchyni nebo v gastronomických provozech.
Veškeré produkty značky LABETA vyhovují přísným požadavkům na kvalitu a nezávadnost moderních potravin.