Organis Guarová guma—100 g

Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob. Díky svým vlastnostem prodlužuje čerstvost výrobků, funguje jako pojidlo, pozitivně ovlivňuje barvu, konzistenci i vlastnosti konečného výrobku.

Cena vč. DPH

nedostupná

Dostupnost

nedostupné

PDK: 4501533 | Zbozi: 18136226

Popis produktu

Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob. Díky svým vlastnostem prodlužuje čerstvost výrobků, funguje jako pojidlo, pozitivně ovlivňuje barvu, konzistenci i vlastnosti konečného výrobku.

Užití

Stačí smíchat přímo s moukou a těsto bude lépe zpracovatelné. Přidejte do domácích dresinků, majonéz, šťáv nebo zmrzliny - všude tam vytvoří lepší texturu a propojení míchaných složek.