Směs na tmavý chléb bez lepku—500 g

Bezlepková směs vhodná k přípravě chleba v domácí pekárně nebo běžné pečící troubě.
Neobsahuje alergeny: vejce, soju, mléko.

Užití

Dietetická potravina při celiakální sprue jsou vyloučeny alergeny : sója, mléko, vejce.

Dávkování

Dle návodu.

Příznaky

Zažívací potíže - střevní, kožní projevy (Duhringova dermatitida ).

Prevence

Co nejdelší kojení, nepodávat lepek do 8 měsíců věku.

Kontraindikace

Nejsou známy.

Vedlejší příznaky

Nejsou známy.

Poznámka

Výživové údaje ve 100g výrobku průměrně: energetická hodnota 1512kJ/361kcal, tuky 2,1g, nasycené mastné kyseliny 0,5g, sacharidy 80g, cukry 4,9g, bílkoviny 3,1g, sůl 0,549.

Složení

bezlepková směs [kukuřičný škrob, bramborový škrob, modifikovaný škrob kukuřičný, lupinová mouka, modifikovaný škrob maniokový, hroznový cukr, zahušťovadlo guma guar, emulgátor sójový lecitin, kyselina askorbováj, bezlepkový škrob pšeničný, jablečná vláknina, sůl
Může obsahovat stopy: sezam.
Údaje o firmě www.jipek.cz